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饮用塑胶樽食水须小心

    塑胶释出化学物质时间愈长愈多.饮用塑胶樽食水须小心  

    最新研究结果发现,食水在塑胶樽内储存时间愈久,可能有害的化学物质浓度就会增加。

    是项研究由一名现时在德国工作的加拿大科学家负责,主要研究来自28个国家共132种牌子的樽装水,盛载食水的容器都是用聚乙烯对苯二酸盐 (PET) 制造。其中20种牌子来自加拿大。 

    海德堡大学的苏特克 (William Shotyk) 明年初发表的研究报告指出,某些化学物质如锑,其浓度会随著食水放置在塑胶樽的时间愈久则愈高。苏特克计算化学物质的浓度增加是以6个月时间为准。   

    他最近到访渥太华接受访问,讲述其研究工作时指出,由于塑胶会释出化学物质,时间愈长,释出愈多,至于是否对人体有害,则仍须进一步研究。

     锑是含有毒性元素

     锑是一种白色金属元素,进食很少剂量就会令人晕眩,恶心和情绪低落,吸食大剂量则会致命。苏特克指出,锑是类似铅一类的金属,是含有毒性的元素。

     大部分接受测试的加拿大制胶樽,初步测出的含锑水平大约是每百万兆有160分,但留在胶樽内6个月后,水平提高一倍。

     不过,较加拿大卫生部定出的饮用水标准即每百万兆有6,000分仍很低,至于世界卫生组织的建议则会每百万兆有2,000分。

     由其他国家取得的测试样本,则发现锑的水平是高至每百万兆有2,000分或以上。

    加拿大樽装水协会行政总裁格列活表示,是项研究应该不会引起消费者对樽装水含有有害化学物质的关注。加国的樽装水绝对安全,适合人们饮用,不存在跟锑有关有损健康的威胁。

     苏特克表示,有需要进一步研究,假如食水储存在胶樽内多于6个月时间,塑胶释出的锑水平有多高。假如在欧洲将水入樽,然后运往亚洲,不晓得到了消费者手中时,水中锑浓度已有多高。他表示会在一年内再就多个样本进行测试。

加拿大樽装水协会表示,2005年樽装水业的营业额是6.52亿元。

 

资料来源 : 星岛日报

(12/22/2006)

 
 

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