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对冰箱Say No 的食物

在使用冰箱的时候,一定要掌握好使用常识,不仅保证延长冰箱的使用寿命,更能吃到新鲜健康的食物。现搜集了一些冰箱内存 储食物时需要注意的问题,哪些食物不能放进冰箱?

【水果类】

香蕉

若把香蕉放在12以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。

鲜荔枝

若将荔枝在0的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。

热带水果由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会冻伤水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营 养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏。

【蔬菜类】

西红柿

西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

黄瓜青椒

黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4 6左右,而黄瓜贮存适宜温度为1012,青椒为78,因此不宜久存。

叶子菜

因为它冷藏后比较容易烂.最好不要挨着冰箱放。

白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0左右。

黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.210之间。

南瓜适宜在10以上存放。

 

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有袁相聚  助君安居

(9/2/2010)

 
 

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